皆さんはカレー好きですか?
筆者は大好きです。毎日カレーでも大丈夫なくらいカレーが好きです。
市販のルーを使用して作るカレーってとっても美味しいですよね。
しかし、インド料理屋さんで食べるカレーはさらに美味しいんです。
カレールーじゃなくて、スパイスから作るカレーが食べたい。
けど、外出するのは面倒臭い。
そんな方には、コストコのビギナーズホームメイドカレー スパイスセット を試してみる価値ありです。
今回はコストコのスパイスセット以外にも、幾つかのカレーキットをご紹介します。
本記事を参考にすると、好みに合ったカレーキットが見つかるかもしれません。
コストコカレーキットの特徴
ここでは、コストコで販売されているカレーキットの特徴について説明していきます。
- スパイスが簡潔
- 4回分の量が入っている
- レシピ付き
- 辛さは若干控えめ
特徴①:スパイスが簡潔
コストコのカレーキットは、「ビギナーズ」のためスパイスも簡潔になっています。
- カレーパウダー(コリアンダー、クミン、カルダモン、ターメリック、こしょう、唐辛子)
- ガラムマサラ(クミン、シナモン、こしょう、カルダモン、クローブ)
- クミンシード
- シナモンスティック
- ローレル
上記5つのスパイスが個包装で入っています。
細かく分かれていないので、混乱することなく美味しいスパイスカレーが作れるようになっています。
特徴②:4回分の量が入っている
コストコのカレーキットは、合計4回分の量が入っています。
1回を2~3人分としているので、合計で8~12人分作ることもできます。
また、個包装になっているので1回分の量が明確に分かります。
これもビギナーズセットの粋な計らいですね。
特徴③:レシピ付き
コストコのカレーキットには、3種類のレシピが付いています。
どれも簡潔に書かれており、何分炒めるなどの分数まで指示があり非常に分かりやすくなっています。
加えて、「〇〇少々」などの人によって量が変わってくるような指示は一切ありません。
材料もレシピに書かれており、どれもスーパー等で簡単に手に入るものなので、とても良心的です。
特徴④:辛さは若干控えめ
スパイスカレーって辛いんじゃないの?
カレーは好きだけど、辛いのはちょっとなぁ
筆者も初めは辛いのかな?と思っていましたが、市販の中辛より辛くなかったです。
スパイスは香り重視のため、そんなに辛くならないんだとか。
いやいや、カレーは辛くてナンボでしょ!
という方は、ブラックペッパーや唐辛子パウダーなどを用いて辛さ増し増しで作ってみてください。
コストコのカレーキットのカロリー
カレーは飲み物と言われているくらい、つい食べてしまいますよね。
ご飯や麺に糖質が含まれているのはもちろんのこと、市販のカレールーにも意外と糖質が含まれています。
コストコのカレーキットのカロリーは以下の通りです。
種類 | g | エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
---|---|---|---|---|---|---|
カレーパウダー | 10 | 42kcal | 1.3g | 1.7g | 5.5g | 0.02g |
ガラムマサラ | 2 | 8.5kcal | 0.2g | 0.3g | 1.3g | 0.01g |
クミンシード | 2 | 9.9kcal | 0.4g | 0.8g | 0.8g | 0.02g |
シナモンスティック | 100 | 383kcal | 3.6g | 4.3g | 82.4g | 0.02g |
ローレル | 100 | 410kcal | 7.5g | 8.1g | 76.8g | 0.02g |
シナモンスティックとローレルのカロリーと炭水化物が目を引きますね。
実際に使用する量は微妙かつ直接口にするわけではありません。
そのため、それら2つの食材の糖質は気にしなくて良さようです。
また、カレーを食べる際に塩分が気になる方がいらっしゃると思います。
あっという間に1g,2gと摂取してしまいますが、スパイスにはほとんど食塩が含まれていません。
塩分控えめの食事としては最適です。
コストコカレーキットのメリット
- 手軽に本格カレーが作れる
- アレンジが自由自在
- より美味しく感じる
メリット①:手軽に本格カレーが作れる
たまには本格的なカレーが食べたいなぁ
お店で食べるのもいいけど、自分で作ってみたいなぁ
コストコのカレーキットは、たった5つのスパイスを組み合わせるだけで本格カレーが作れます。
一日中、鍋と格闘することもなく、短時間で取り掛かれるところが魅力的ですね。
メリット②:アレンジが自由自在
隠し味の醤油は欠かせない!
本場のカレー並の辛さにしたい!
スパイスカレーであれば、途中で自分の入れたい調味料や具などを簡単に入れることが出来ます。
また、カレーライス以外にもカレーうどんやグラタンなど、アレンジが効くのがカレーの良いところですね。
メリット③:より美味しく感じる
ビギナーズとはいえ、一からスパイスを使用して作るカレーは絶品です。
もちろん、お店で食べるカレーも美味しいですが、丹精込めて作ったカレーはより一層美味しさを引き立ててくれますよ。
そこから、オリジナルでアレンジを加えればさらに美味しくなること間違いなしです!
コストコカレーキットのデメリット
- 玉ねぎを炒めるのが大変
- 味に癖あり
デメリット①:玉ねぎを炒めるのが大変
これは、カレーあるあるですね。
生の状態からみじん切りをして、飴色になるまで炒めるのって結構大変ですよね。
焦がさないようにお世話をするのも大変、火をつけたまま何処かに行くのも不安。
なんやかんやでカレー作りは、一番大変な工程が一番はじめにあるんですよね笑
何分も玉ねぎだけ炒めてらんないよ!
という方には、あらかじめ飴色まで炒められた玉ねぎがコストコやスーパーに置いてあるので、時短の時には有効活用すると良いですね。
デメリット②:味に癖あり
市販のカレールーには、ブイヨンやチキン、野菜エキスなど、旨味が感じやすいようになっています。
しかし、スパイスカレーにはそのようなエキス等が入っていないため、いつもと違う味のカレーになります。
お子様がいらっしゃるご家庭では、スパイスカレーが不評になる可能性も無きにしも非ずです。
スパイスカレーを作りつつ、別途でカレールーを使ったカレーを作るなどの対応策が必要になるかもしれません。
コストコ以外のカレーキット
今回は、コストコのカレーキットに焦点を当ててご紹介してきました。
最近、コストコ以外でもスーパー等でスパイスカレーキットが販売されているのを見かけるようになりました。
以下の表で、筆者が出会ったことのあるカレーキットをご紹介します。
①:GABAN カレーキット
GABANのカレーキットは、カルディで頻繁に見かけます。
ブラックペッパーなど様々な種類の調味料を販売しているGABANなので、さぞかしスパイスも高品質だと思います。
ただ、こちらの商品は、小分けになっておらず、20人分のスパイスが種類ごとに1袋ずつ入っています。
小分けに出来ないこともないですが、ちょっと使いづらいですね…。
お試しで買ってみる。には少しハードルが高いかもしれません。
②:S&B CRAFT STYLE スパイスカレー
こちらは、S&Bから発売されている商品です。
スパイスカレー以外にも、キーマカレー・ケララカレーの2種類があります。
作り方は裏表紙に書いてあり、トマト缶やヨーグルトなどを用意して作っていくスタイルになっています。
香りがよく、作っている間に「早く食べたい!」と思わすほどの香りっぷりです。
味は、一般的なスパイスカレーですが、少し酸味が効いている印象を持ちました。
オレンジ果汁を加えているということなので、その分爽やかに感じたのかもしれません。
[まとめ] おすすめコストコのカレーキット
いかがでしたか。今回は、コストコのカレーキットを中心にご紹介しました。
いつもと違うカレーが食べたい
今日は、いつも以上に料理を頑張りたい
子供と一緒に作ってみたい
こんな方は一度、スパイスカレーキットを試してみてはいかがでしょうか。
きっと、今までとは違うカレーの良さに気づけると思います!
また、カレーのアレンジに使える「オートミール」についてもご紹介している記事があります。
ご参考までにご覧ください!
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